Mäso som nakrájala a pridala som k nemu olej, biely jogurt, lyžičku kari, korenie na pečené kura, trochu citrónovej šťavy a sladkú papriku. Mäso som zamarinovala a nechala odležať v chladničke.
Cibuľu som nakrájala a cesnak pretlačila. Na oleji som ich opražila, potom som pridala mäso. Premiešavala som ho a počkala, kým sa trochu zatiahne.
Následne som mäso zaliala vodou približne do dvoch tretín a varila, kým nebolo mäkké.
Počas varenia som ho priebežne dochucovala — korením na pečené kura, čiernym korením, sladkou paprikou a podľa chuti aj ďalším korením.
Medzitým som si uvarila tri mrkvy s lyžičkou vegety a potom som ich rozmixovala.
Keď bolo mäso hotové, pridala som k nemu rozmixovanú mrkvu, smotanu na varenie a biely jogurt podľa potrebnej konzistencie.
Nakoniec som jedlo ešte dochutila a pridala som aj lyžičku medu.
